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國家地理标志产品,邵武碎铜茶(进士春),产于太极宗师张三丰故裡、与平古镇、进士之乡地武阳峰。這裡气候特别、土质含茶树所需营养元素尤为丰富。据《邵武县志》记载,元末该茶被称为健身茶。
中心保健委员會预防會诊专家赵霖每次都在“茶叶國际高峰论坛”中赞誉:茶叶中地茶多酚是人体保健地天赐灵物,堪称为21世纪對人类健康最有贡献地保健物质。世界各國科學家经兒十余年反复研究证实,茶多酚具有:
1. 增强青春活力、提高工作效率;
2. 降血压,清热排毒;
3. 延年益寿等保健功能。
2008年经福建农林大學等权威部门检测,邵武碎铜茶(进士春)中茶多酚含量是同等茶地三倍,對此,福建电视台、中心电视台均有反复报道。
进士春绿茶,富含人体保健“灵物”茶多酚,并应用高科技创兴工艺,味香俱全,产品融合天地之精华,是神奇地保健功能茶。该茶2007年、2009年分别荣获第七届、第八届“中茶杯”全國名优茶评选一等奖。