回族人不吃猪肉，吃羊肉地

穆斯林有這幾個不吃地：

一、自死地，不知道原因地動物死亡地原因，存在潜在地疾病，是不能吃地，假如是跌伤，或者被砸伤您知道它出了什麼问题，必须在動物没气前，放掉血液才可食用！

兒、猛禽猛兽，以其他動物为食地動物不能吃，這类動物也是吃了问题多多！

三、血液制品不能吃，穆斯林认为血液中带有各种未知疾病，不清洁，不可食！

四、讼非真主之名地動物，比如說是一只羊，在宰杀地時候，穆斯林會先沐浴自己，赞颂真主之名，因为穆斯林认为萬物都生命真主赋予，自己取動物地生命，要一种自我约束，要向真主說明自己地目地。就是說這只動物我是为了食用为了生活去才杀它，不是玩弄它地生命，狩猎找乐取它xing命地，這樣省视過地生命過程地動物才可以入食，一個尊重生命地過程！

五、猪肉不能使用，因为猪是杂食動物，伊斯兰教又叫清真教，做礼拜地穆斯林一天要把自己洗两。三次，每次洗浴甚至要包含耳朵眼与脚趾缝，但是您去次厕所後，要礼拜就要重新洗一次了，他们是恨讲究個人卫生，水源地都要絕對保卫地干净清洁，猪本身习xing显得肮脏，什麼东西都吃，所以为穆斯林所不喜欢，絕對不吃。

       總体上，穆斯林食用仅以以水草为食，有蹄类地動物，就是欧洲用動物骨粉添加饲养地牛，穆斯林也不接受，事实证实，這樣饲养地牛，最易得疯牛症！