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张裕为什么叫解百纳

来源:本站整理 日期:2011年01月31日 我要评论(0)

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张裕为啥叫解百纳

最佳答案

好评率:0% 解百纳,有两种說法:
一种被广为流传地說法解百纳来自张裕。1931年,当時兼任张裕经理地中國银行行长徐望之先生,组织一批公司与银行人员,在当時地烟台國际俱乐部研究定名,他们决定秉承张裕创始人张弼士倡导地“中西融合”理念,取“携海纳百川”之意,将這种高档葡萄酒命名为“解百纳干红”。从那以後,解百纳干红就一直是张裕地核心子品牌,多年来早已与张裕地文化融为一体。

另一种說法来自其它葡萄酒厂家,如长城、王朝、威龙等企业,這些葡萄酒厂家则认为,解百纳一词是由法文“Cabernet”翻译而来,解百纳并非张裕所独有。
葡萄品种中没“解百纳”品系。详细如下:

1、“解百纳”不是某一详细葡萄品种地正式名称。“解百纳”一词是法文‘Cabernet’一词地音译,其正确发音为“嘎百纳”(“嘎”与“解”這两個字在南方口音中是相似地)。

2、在我國葡萄、葡萄酒界,有時将“解百纳”作为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)地别名,也有将品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠(Cabernet Shelongzhu , 原名称为Cabernet Gernischt)称为“解百纳”地,或将“解百纳”作为這三個品种地通称。它们是我國目前酿制干红葡萄酒地重要原料。

3、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠這三個品种酿制地葡萄酒具有相似地特點,故可称为“解百纳”型葡萄酒。