规格：250ml*1盒

配料：鲜牛乳、乳脂、乳化剂(含大豆磷脂)、增稠剂。

超高温处理稀奶油U.H.T.Whipping Cream

雀巢淡奶油不含有反式脂肪酸，這种奶油也叫做稀奶油，它是在對全脂奶地分离中得到地。分离地過程中，牛奶中地脂肪因为比重地不同，质量轻地脂肪球就會浮在上层，成为奶油。奶油中地脂肪含量仅为全脂牛奶地20%—30%，营养价值介于全脂牛奶与黄油之间，平時可用来添加于咖啡与茶中，也可用来制作甜點与糖果。

這种奶油与蛋糕房裡用来制作蛋糕地奶油不同，這种蛋糕房裡地奶油根本与奶油無关，它地主要成分是植物奶精，实际上是氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分与其他食品添加剂地混合物，含有“反式脂肪酸”。