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一盆泡了发胀的黄豆应怎么腌制呢?

来源:本站整理 日期:2011年01月13日 我要评论(0)

问题内容

泡了一盆的黄豆,本来准备打豆浆呢,但是又不想喝豆浆了,腌成小菜来吃,那位朋友有新招哦,感激不尽!

最佳答案

  • 卤汁黄豆地制作材料:

    主料:大豆500克
    调料:八角5克,桂皮5克,酱油15克,白砂糖10克,味精2克

    教您卤汁黄豆怎麼做,如何做卤汁黄豆才好吃1. 将黄豆炒香,入冷水中浸5分钟,至豆粒涨大、皮起皱,捞起沥干。
    2. 锅内放植物油,烧热,入黄豆翻炒,加桂皮、大茴香、酱油、白糖,文火慢煮0.5-1小時,旺火收汁,调入味精。

    小帖士-健康提示:
    适用于甲状腺机能亢进。