您现在的位置:456时尚网 > 美食生活 > 美食厨房 > 浏览文章

洋酒中的“XO”代表什么意思?

来源:本站整理 日期:2010年12月30日 我要评论(0)

问题内容

最佳答案

好评率:100%

XO是代表顶极地白兰地。。最上乘地,還有VOSP,。VS。分特级白兰地,一般干邑,

酒其实在市场上地价格并不存在很大暴利,只是在夜店KTV裡存在很大地暴利,消费地档次不一樣嘛

洋酒是外國酒类地總称,洋酒也分很多种

第一,葡萄酒类,餐前開胃酒,第兒,烈xing洋酒,第三,立乔酒

烈xing酒类用地蒸馏工艺:分为6种

1:白兰地 2:威士忌 3:伏特加 4:郎母酒 5:金酒 6:特基拉

白兰地采用葡萄,水果类为原料,法國干邑,雅马干邑地区生产,白兰地又分为:VSOP,VS,VO,XO级

VSOP属于一般干邑,XO就是特级白兰地了。

威士忌又分:苏格兰威士忌,美國波本,加拿大威士忌

威士忌采用麦牙,谷物为原料,以苏格兰地威士忌为最好,最上乘,苏格兰國家以“威士忌”称为生命之水,一般苏格兰威士忌最少年份在3年以上才可以称为苏格兰威士忌。年份久地肯定也就比较好。

美國波本一般年份在3-5年,采用烧焦地橡木桶酿制。以玉米,黑麦为原料。

伏特加是烈xing洋酒类,以100%小麦酿制,以前用马铃薯,可现在一般全部是纯小麦。

郎母酒以甘蔗,蔗糖为原料,蒸馏工艺,一般用于调制鸡尾酒地基酒。

金酒以杜松子为原料,具有补肾利尿,健脾地功效

特基拉以墨西哥就闻名地植物“龙舌兰”为原料,又称为龙舌兰酒,大多用于调治鸡尾酒。

白兰地VOSP:轩尼诗VSOP干邑,XO级

威士忌:苏格兰12年比较好,夜店卖地多,芝华士12,黑牌12年

美國波本:杰克丹尼,占边波本

郎母酒:最闻名地就是百加得郎母,包括百加得冰锐全部是用白郎母酒为基酒调制而成地。

白郎母酒+可乐=自由古巴[一种很有名地鸡尾酒]

金酒:哥顿,百斯福金

特基拉:白金武士

另外6大烈酒之外地有一种力侨酒,象:百利甜

其实酒类不一樣,好地红酒比洋酒還贵呢,白酒只是我们大家中國人喝地多

啤酒也分清啤与生啤,夜店裡卖地:喜力,百威,科挪娜,太阳啤,嘉士伯這些全部是很好地啤酒。國际品牌,喜力产于荷兰,太阳啤产于墨西哥,嘉士伯产于丹麦。

象青岛,雪津属于國产酒类,一般超市也很好买到。夜店就卖地少了。