问题内容
怎么刷蜜才不会烤焦?需要刷烤浆不?如何烤了肉才会嫩?要烤多久最合适呢?最佳答案
新奥尔良烤翅
材料:鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒
制作方法:1、假如是速冻鸡翅,先解冻,然後将鸡翅放在一個可在微波炉内加热地器皿内。
2、加入少量料酒或红酒還有酱油,搅拌均匀。
3、加入盐、少许姜末、少许辣椒,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒,然後再次把鸡翅与這些调料搅拌均匀,充分粘取作料。
4、将腌制過地鸡翅放入冰箱冷藏室2小時以上,最好是一夜(所以一定要提前准备,不能现吃现做)。
5、将腌制好地鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(這樣色泽味道才對)。可根据口味适当增减蜂蜜涂抹地多少。
6、将涂抹好蜂蜜地鸡翅放进微波炉,中高火加热10分钟左右即可。
材料:鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒
制作方法:1、假如是速冻鸡翅,先解冻,然後将鸡翅放在一個可在微波炉内加热地器皿内。
2、加入少量料酒或红酒還有酱油,搅拌均匀。
3、加入盐、少许姜末、少许辣椒,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒,然後再次把鸡翅与這些调料搅拌均匀,充分粘取作料。
4、将腌制過地鸡翅放入冰箱冷藏室2小時以上,最好是一夜(所以一定要提前准备,不能现吃现做)。
5、将腌制好地鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(這樣色泽味道才對)。可根据口味适当增减蜂蜜涂抹地多少。
6、将涂抹好蜂蜜地鸡翅放进微波炉,中高火加热10分钟左右即可。