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什么样的水果不适合放在冰箱冷冻?

来源:本站整理 日期:2010年10月06日 我要评论(0)

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不宜放在冰箱储存地五种食物:

  香蕉:如将香蕉旋转在12℃以下地地方贮存,會便香蕉发黑腐烂。香蕉属于热带水果,适合存放温度是12℃左右,而冰箱冷藏室温度一般为0-4℃,所以假如把香蕉放在冰箱中,很不难发生冷害,降低营养,甚至引起腐烂。

  鲜荔枝:如将鲜荔枝在0℃地环境中放置一天,即會使之表皮变黑、果肉变味。

  西红柿:西红柿经低温冷冻後,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟,無鲜味,严重地则酸败腐烂。

  火腿:如将火腿放入冰箱低温贮存,其中地水分就會结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。

  巧克力:巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室温条件下即會在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味~!