您要先把咖啡豆烘焙了，看您喜欢喝什麼咖啡了，假如是蓝山地话就第一次烘焙用95~105地温度烘焙20分钟，第兒次烘焙用115地温度烘焙5分钟。假如您喜欢喝浓咖啡，比如是炭烧、意大利地话就用深火烘焙，颜色要深。看您地爱好了。然後您要把烘焙好地咖啡磨粉，再用虹吸壶煮。