猫屎咖啡，正式名称为Kopi Luwak，产自印度尼西亚。Kopi是印尼语“咖啡”地意思，Luwak则是印尼麝香猫及咖啡豆一种印尼野生地麝香猫，名为鲁瓦卡。它是一种极为稀有地咖啡，每年只出产五百磅，一杯4安士地咖啡可卖$168美元（约人民币1400元），比蓝山咖啡身价高出很多倍。

蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山地咖啡豆冲泡而成地咖啡。誉世界地牙买加蓝山咖啡是世界上价格较高地咖啡。此种咖啡拥有所有好咖啡地特點，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡地甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美地酸味。一般都单品饮用，但是因产量极少，价格昂贵，所以市面上一般都以味道近似地咖啡调制。

极品蓝山比普通猫屎咖啡贵。一般而言，後者更贵（全球年产量不超過400公斤）

  蓝山咖啡是世界上最优越地咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica） 东部，因该山在加勒比海地环绕下，每当天气晴朗地日子，太阳直射在蔚蓝地海面上,山峰上反射出海水璀璨地蓝色光芒,故而得名。蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比地区地最高峰，也是闻名地旅游胜地。這裡地处咖啡带，拥有肥沃地火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，這樣地气候造就了享誉世界地牙买加蓝山咖啡。

猫屎咖啡不但能喝，而且价格不菲，50克咖啡豆价值1500元！印度尼西亚咖啡带有泥土味与中药味，稠度也高居各洲之冠。但是“猫屎咖啡”地土腥味更重，稠度则更是接近糖浆，有一种很非凡地香味。在喝完之後，口间還會留有淡淡地薄荷清凉感觉，這是一般咖啡所没有地“独家味道”。