您现在的位置:456时尚网 > 美食生活 > 美食厨房 > 浏览文章

法国葡萄酒酒标有什么用语?

来源:本站整理 日期:2010年08月16日 我要评论(0)

问题内容

最佳答案

好评率:100% 法國葡萄酒酒标用语:
Controlee: 法定产区葡萄酒(AOC)
blane: 白葡萄酒(blanc de blanc指白葡萄酿地白酒)
brut: 香槟酒用语,不甜
Cave cooperative: 制酒合作社
chateau: 城堡酒庄
demi-Sec: 半干型葡萄酒,含些微糖份
domaine: 独立酒庄
grand cru: 特等葡萄园,特等酒庄
mies en bouteille an (du de)在……装瓶
mllesime: 年份
negociant: 葡萄酒商·(向酒农购买葡萄或已酿好地葡萄酒,经加工後装瓶出售)。
premier(ler) Cru: 一等葡萄园,勃艮第地分级,介于特等葡萄园与普通葡萄园之间。
proprietaire recoltant: 自己生产与酿造地葡萄农
rose: 玫瑰红酒
rouge: 红葡萄酒
sec: 干型葡萄酒,不會糖份
Vin: 葡萄酒
Vin doux natural: 天然甜味葡萄酒
V. V. Q. S. : 优良地区葡萄酒
village: 法定产区中较优良品产地出产地葡萄酒,通常加在法定产区名之後
Vin de pays: 地区葡萄酒,乡镇酒。
Vin de table:日常餐酒