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火焰爱尔兰咖啡怎么做?

来源:本站整理 日期:2010年08月05日 我要评论(0)

问题内容

好像是要求咖啡勺上有蓝色的火焰、加方糖和白兰地什么什么的、

最佳答案

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做爱尔兰咖啡需要用专用地爱尔兰烧杯与杯架

原料:

爱尔兰威士忌(Irish Whiskey)1/2—1oz、方糖、热咖啡1杯、鲜奶油适量。

制作方法:

1、爱尔兰咖啡高脚杯中先加1/2—1oz爱尔兰威士忌,加入方糖(或2小匙砂糖),上面再放专用架,用酒精灯烧热使其溶化;

2、将冲调好地咖啡倒入杯中,约8分满;

3、注入适量地鲜奶油;

   补充:您說地在咖啡勺上加白兰地,方糖应该是叫皇家咖啡 制作方法很简单 煮好一杯蓝山咖啡然後在上面架一支咖啡勺加上方糖,淋上白兰地然後點火,倒进咖啡内就可以了,一般专业地做应该也是要用专用杯具咖啡勺地!!