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法国波尔多红酒有什么特点

来源:本站整理 日期:2010年05月17日 我要评论(0)

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好评率:84%  波尔多既是一座城市又作为酒地名字,迄今为止是法國最大地精品葡萄酒产地并且被视为法國闻名地产区。位于法國西南部,加龙河,多尔多涅河与吉龙德河谷地区。该区地域广大,东西长85英裡,南北70多英裡,有葡萄园近11萬公顷,年均酒5亿瓶左右,是举世界公认地世界最大地葡萄酒产地。波尔多,幾乎所有地波尔多红酒都由不同地葡萄品种混合酿制而成,主要是加本力苏维翁与一定比例地梅洛以及加本力佛朗。
  提起波尔多,人们地第一印象恐怕就是波尔多闻名世界地葡萄酒。有人會說,除了一瓶瓶标注“Bordeaux”地葡萄酒,我们大家還能聊聊波尔多地什麼话题呢?其实,在一瓶瓶来自波尔多地葡萄酒地背後,凝结著波尔多地区酝酿与培育葡萄酒文化地悠久历史。曼妙多姿地波尔多葡萄酒是波尔多這块土地地化身,葡萄酒当之無愧是波尔多得以文明地世界王牌。
  波尔多地区,13000個种植者(酒庄或葡萄园) (约占整個法國地1/10),经营者113000公顷地葡萄园(约占全法國葡萄种植面积地1/8),分为57個独立地AOC(原产地监控命名)区;每年出产8.5亿瓶葡萄酒,全部为AOC酒,占全法國同类酒产量地1/4,假如把這些瓶子排队,就可以从地球排到月球!在波尔多有大约1/5地人口在以葡萄酒這一行业生活与发展。
  波尔多是全世界最闻名地葡萄酒产地,,每当人们提起波尔多時,声音裡總是布满了敬畏与崇拜。可能您只是听說波尔多,可能您或多或少了解波尔多地干红葡萄酒,可能您還不知道波尔多地闻名就装;但直到今天,波尔多依然布满了神秘地色彩,還有那麼多地未知等著我们大家去破解,還有那麼多地美妙等著我们大家去挖掘。
  波尔多位于法國西南地区,其所在地纬度带与我國地长春相当,但是,由于毗邻大西洋,受大西洋地暖流影响,形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥地特别海洋xing气候。与我國所在地大陆xing季风xing气候相去甚远,所以說,当我们大家评价某地区是“中國波尔多”,那絕對是一种一厢情愿地事。
  习惯于中國北方居住地人们,乍到波尔多可能會不适应這裡地气候。波尔多幾乎没有冬季,所谓冬季,也很少有结冰地日子,更不用說下雪,上學也就成了一种奢侈。