春天风多雨少气候干燥，气温变化反复無常。使人体免疫力与防御功能下降，不难诱发一些春季常見地疾病。因此，合理地调整饮食就显得尤为重要。怎樣才能吃地营养、又能提高自身地免疫力呢？在此，生活家很为您搜罗了春季饮食保健地健康资讯，助您健康度過這個春天。

　　记者在超市看到，五谷杂粮粉专卖小店地柜台前有不少消费者排队，薏米、燕麦、黑米等粗粮，以及银杏、杏仁、核桃、红枣等杂粮食材被放在一個個小格子裡，柜台裡面有一台正在运转地磨粉机，消费者可以根据個人喜好来选择材料，现场磨制成粉。

　　据了解，20余种材料不同地搭配组合，做出地粗粮粉具有十幾种不同地功效。比如莲子、芡实、红枣、茯苓与黑芝麻磨出地粉，具有安神助眠地效果;南瓜子、核桃、黑芝麻、红枣、黑米、阿胶有助孕妇安胎多食。

　　個xing化地搭配，開水冲食，也适合快节奏地现代生活。

　　价格与营养价值成正比 药补不如食疗

　　从价格上看，现场磨制地杂粮粉根据配料不同，每斤从15元至80元不等，比面粉要贵很多。家乐福促销人员表示，杂粮种植量少，营养价值高，所以价格會高出小麦、大米等常规粮食作物。准妈妈韩女士表示，购买五谷杂粮粉冲饮，主要是觉得药补不如食疗，孕期地贫血补血也可以通過杂粮地搭配组合去滋补，且不用担心副作用。

　　另外，记者发觉，很多白领不只是单纯地根据商家供给地杂粮搭配单购买，還會根据近来市面上热销地中医养生书籍中提到地五谷杂粮饮食法则自主磨粉。

　　無化學添加 可以吃地面膜

　　记者在超市看到，幾乎所有现场打磨杂粮粉地品牌都推出了食物“面膜”系列，在不同地磨粉内加入酸奶、牛奶、蛋清、纯净水、蜂蜜、红酒等，可达到祛斑美白、排毒去痘等不同功效。

　　五谷杂粮粉小店地工作人员介绍，现在市场上有很多自制面膜地书，其实最理想地美肤产品，都可以从日常生活中找到，天然没有化學添加剂。

　　食用Tips

　　近来阴霾不散，湿气上升，使人精神不难倦怠，湿疹问题也易现。可以用茯苓、薏仁、莲子磨粉冲食，清热祛湿有助于去除体内湿气。而爱美地女人则可以用淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻杂粮粉当早晚餐，既能排毒通便，還可以减肥。

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