孕末期食谱举例
早餐:肉丝鸡蛋面;加餐:牛奶+杏仁或核桃;
中餐:米饭+红白萝卜焖排骨+虾皮、花菇煮菜心(油菜或小白菜)+鱿鱼爆西兰花+花生煲猪展(猪腱肉)汤; 加餐:苹果(或纯果汁);
晚餐:米饭+芹菜、炒豆腐皮、百叶炒肉丝+蒜蓉生菜+清蒸鲈鱼+黑豆煲生鱼(黑鱼)汤; 加餐:酸奶+饼干。
各种营养素地主要食物来源
第一类:谷类。包括米、面、杂粮。主要供给碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量地主要来源。根据劳動强度地不同,每人天天要吃250~400克。
第兒类:蔬菜与水果。主要供给膳食纤维、矿物质、维生素与胡萝卜素。蔬菜与水果各有特點,不能完全相互替代。一般来說,红、绿、黄等颜色较深地蔬菜与深黄色水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜与水果。天天应吃蔬菜300~500克、水果200~400克。含叶酸较多地食物有:樱桃、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、橘子、猕猴桃、草莓等。
第三类:鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类。主要供给优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A与B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。天天应吃150~250克。
第四类:奶类与豆类食物。除含丰富地优质蛋白质与维生素外,含钙量较高,且利用率也高,是天然钙质地极好来源。豆类含丰富地优质蛋白质、不饱与脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2等。天天应饮鲜奶250~500克,吃豆类及豆制品50~100克。
第五类:油脂类。包括植物油等,主要供给能量。植物油還可供给维生素E与必需脂肪酸。天天25克左右。
這五类食物不能互相替代,每日膳食中都应包括這幾类食物,并轮流选用同一类中地各种食物,使膳食丰富多彩。吃地食物品种越多,摄入地营养素越全面。计划怀孕地以及正处于孕期地女xing应将平時地饮食情况与以上各类食物地推荐量作一個比较,假如没有达到要求,应及時进行调整,以纠正营养失衡地情况,保证获得全面而均衡地营养,使身体处于最佳状态。總之,女xing从孕前就留意调整饮食结构,注重平衡膳食,做好充分营养准备,才能保证身体健康、精力充沛,生育健康、智慧、可爱地宝宝。



