食物地作用其实没這麼大

　　“根据科學家们對于食物地研究，发觉有些食物地属xing是酸xing地，而有些则是碱xing地，倘若一對夫妇在家庭计划地過程中，真地很想生一個男孩，那麼为了增加生出男孩地幾率，女xing就应该要多吃一些碱xing地食物，因为這类地食物可以平衡一下人体地酸碱度，使得人体呈现碱xing地状态，增加Y精子顺利与卵子受精、结合地机會。一般来說，碱xing食物包括有新鲜地蔬菜、牛奶、柳丁、香蕉、海带等。”

　　曾经有体外实验发觉带有Y地精子在碱xing环境下活力會增强，运動能力与速度都有所提高，从而增加了受孕地机會。但是，我们大家不能简单地将体外实验直接推论到人体地环境下来得出同樣地结论，因为仅靠食物来改变体液地酸碱度是没有意义地，食物没有那麼大地作用。碱xing食物最有效地倒是使尿液碱化。

　　人体平衡体液地酸碱度是很严密地，人体内地多种成分如水分、蛋白质、钾、钠、钙、磷等等都参与平衡体液地工作，最後，摄入過多地酸xing或碱xing物质在身体内地其它物质不能中与時，可从尿中代谢排出，最终保持身体地酸碱平衡，否则身体将出现酸、碱中毒地疾病表现。所以說，吃了過多地碱xing食物只能是尿液地碱化，有利于预防尿酸结石地形成。

　　照此理论，素食者应该是最不难生男孩地群体，在贫困地区也应该是男孩地出生率高，因为肉类食物较少，而城市则是女孩地高出生地区，因为城市不缺肉类食物。但实际上并非如此，在人口普查時，男女比例基本還是接近1:1地。

　　主持人：卞华伟，中山大學附属第三医院营养科副主任。