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产地:杭菊为浙江桐乡,贡菊为安徽黄山。
外型:杭菊中间有深色花心,贡菊全部是瓣兒。
味道:杭菊地味道比较重,贡菊地味道较轻。
菊花颜色:杭菊地颜色比较黄一些,而贡菊为白中略微带黄地颜色。
茶汤颜色:杭菊为黄色,贡菊为黄绿色(经氧化還能变为绿色)
功效:两种全部是清热去火地,不過杭菊更重平肝明目,主要去肝火,而贡菊是清肺火地,一般杭菊更多为入药。
另外:杭菊本身含糖份,如是糖尿病人不宜饮用,可饮贡菊。由于杭菊口感带甜味兒,也常用来调味,如八宝菊花茶,菊普茶一般都用杭菊。
形色差异:菊花呈圆锥形或扁球形,花直径1.5cm~3cm。花色多樣,有黄色、棕色、白色等。野菊花呈类球形,花直径0.3cm~lcm,花色多棕黄色,少量为褐色。
菊花,xing味甘、苦、微寒,归肺、肝经。功效是散风清热,平肝明目。常用于风热感冒、肝阳上亢之头痛眩晕目赤、肝肾阴虚之眼目昏花等。现代研究表明,菊花能降压、扩张冠状動脉血流量、增强毛细血管抵抗力,故還能治疗高血脂、高血压及動脉硬化等。
野菊花清热解毒功效较好,還有降压作用。喝野菊花茶對毒疖头、长疮、不明原因肿痛效果比较好。配加山楂、桑叶、金银花一起泡茶喝,能预防高血压、降压。此外,取30-50克野菊花煎水,可用来外搽。不過野菊花属寒xing,胃部不适者不可久服。