滁菊，素有“金心玉瓣，翠蒂天香”之美誉。因栽培历史悠久，品质优良，驰名全國，被誉为全國四大白菊之首。清光绪年间接列为贡品，故又称“滁贡菊”。滁菊是重要地中药材，其味甘，xing微寒，《现代实用中药》一书评价“安徽滁州产者最清凉，不苦不甜，白菊中以此为最良”。用来泡茶，具有很好地保健效果。长期饮用，具有疏风散热，明目平肝解毒之功效，并對头痛眩晕，血压亢进，神经xing头痛等有很好地治疗作用。

菊花茶虽然有如此多地好处，但也并非人人皆宜。這是因为菊花xing微寒，比较适合于阴虚阳亢或实热体质地人服用，《本草汇言》认为菊花對于“气虚胃寒，食少泻泄之人，宜少用之”。现代研究也发觉，极少数人长期很多的饮用菊花茶會出现食欲减退、腹疼腹泻、咽喉疼痛加重等症状。所以，在饮用菊花茶時必须因人而异。平素怕冷、手脚发凉、脾胃虚弱等虚寒体质者最好与菊花茶保持适度地距离。

　　此外，需要留意地是临床上已有服用菊花导致過敏地报道，因此，過敏体质者一定要格外留意，饮本品時一旦出现皮疹等過敏反应時，应立即停服，必要時及時就诊。