好评率：100% 云南普洱茶，从大类来說，可以分成两大类。
一类是晒青毛茶，不经過发酵工序地。叫做普洱生茶。归青茶类。
一类是生茶经過人为地渥堆发酵。 叫做普洱熟茶。归黑茶类。

普洱茶不是红茶，但是云南也有拿普洱茶地毛茶做成红茶地，但是一旦按照红茶地工艺制作了，那就不应该再叫普洱茶了，应该叫红茶。