西兰花与香蕉既有助抗癌又有益心脏。最新地英國胃肠病學會杂志《内脏》刊登地一项新研究发觉，吃西兰花与香蕉還能帮肠道抗菌，降低局部xing回肠炎地复发幾率。

　　英國利物浦大學地科學家们用不同果蔬地可溶xing纤维进行了实验。结果发觉，香蕉与西兰花地可溶xing纤维可使大肠杆菌地传染力降低45%—82%；而韭菜、大葱与苹果中地可溶xing纤维则不具备這种作用。因此，专家认为，香蕉与西兰花中地可溶xing纤维能帮肠道抗菌，减轻肠道发炎疼痛、腹泻、呕吐等症状。

　　该研究主持人罗德斯教授认为，肠炎患者天天至少要吃一根大香蕉，或者一小盘西兰花才會显现作用。 

　　(金也)