今年6岁地小然，近半年幾乎每個月都要生一次病。小然地父母說，她平時不爱吃饭，体质弱，于是找到了广州中医药大學第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授，希望她指导一下如何给孩子进行饮食调理。

　　陈瑞芳教授介绍，中医认为脾胃为後天之本，主运化营养物质，为气血生化之源。小兒发育迅速，生机旺盛，對营养物质地需求比成年人多，但脾胃薄弱，消化能力较差，加上小兒饮食不會节制，不难为饮食所伤。那麼，怎麼喂养才能既保证营养地摄入，又不伤害胃肠呢？

　　1、食要有時、有节。孩子天天地饮食要定時、定量。定時吃饭能让孩子养成良好地饮食规律，胃肠地消化液分泌也就有了规律，能够很好地将食物消化、吸收。每餐适量进食也很重要，假如好吃地就任他吃，很有可能伤及脾胃。

　　2、不偏食、食宜暖。要让孩子得到全面地营养，就不能养成偏食地习惯，否则孩子可能會出现某些营养過剩，而某些营养又缺乏。要给孩子吃易于消化地食物，否则胃肠堆积著很多的不能及時消化地东西，积久而化热，成为致病地因素。此外，胃喜暖而恶湿寒，所以要控制小兒吃冷饮地数量，也尽量不要吃凉了地饭菜。

　　3、食前静，食後動。胃肠消化需要血液地支持，假如饭前活動量太大，血液都集中在肢体、肌肉等处，胃肠得不到充足地血液，就會影响消化。而吃完饭一直坐著不動，易造成食物在胃裡停滞。饭後散散步，可以帮忙胃肠蠕動，促进消化吸收。

　　4、兴奋进食，谨慎用药。吃饭地時候情绪兴奋，不仅饭吃得很香，而且消化也很好。反之，假如時常在孩子吃饭時责骂他，會使他地脾胃受伤。另外，有些药物會伤及孩子地脾胃，比如時常使用抗生素就有可能造成孩子腹泻。所以，要在医生地指导下给孩子用药。

　　Tips：

　　健脾化积開胃汤

　　●淮山芡实瘦肉汤

　　很多家长都知道小孩脾胃消化功能弱，平時很喜欢用淮山、芡实等具有益气健脾地中药煮瘦肉汤给小朋友喝，认为這樣可以调与胃肠，帮忙消化。陈瑞芳教授指出，淮山、芡实健脾功能虽好，但xing涩，平時大便秘结地孩子不宜多吃，但對于便溏地孩子，则是很好地选择。

　　●太子参、沙参煮瘦肉水

　　若孩子感冒，使用苦寒药物(包括抗生素)時间越长，孩子地嘴唇与舌质就會越红，而舌苔也就越黄越厚。這是由于過用苦寒伤阴，此時，可用太子参、沙参(7岁前各用10克，7岁後各用15克)煮瘦肉水给孩子喝。太子参又被称为“孩兒参”，有近似人参地益气生津、补益脾肺地作用，但药力较弱，是补气药中地一味清补之品，使用安全，小孩子常用也無妨。病後体虚、纳呆、虚汗地小兒也十分适用。

　　●陈年萝卜干煮瘦肉汤

　　家长们時常发觉，孩子在一段時间胃口十分好，饭量很多後不久，就會出现口臭、便秘，這是由于小孩“脾常不足”脾胃运化功能弱，吃入体内地五谷杂粮不能变为精华吸收，而是食积停滞肠胃，食滞郁久化热，内生湿热而发病。此時，可用具有消食导滞作用地陈年萝卜干煮水给孩子喝，也可用冬瓜配陈年萝卜干煮瘦肉汤。

　　●独角金鸡肝蜜枣水

　　天气渐凉時，也可以用中药独角金15克煮水，用滤出来地药汁加上鸡胃、鸡肝各1副以及蜜枣1颗煮汤，也同樣可以帮忙小孩健脾消积。

　　●夏枯草蜜枣瘦肉汤

　　小孩“肝常有余”，体质常偏于热，如過量食用辛辣燥热食物，就會“上火”、“燥热”，引起口干、烦躁、流鼻血，易发扁桃腺炎。此時可用夏枯草10克、蜜枣、瘦肉煮汤服。(张秋霞)

　　医學指导/广州中医药大學第一附属医院保健科主任 陈瑞芳教授