现代医學研究发觉，兒童地异常行为与饮食相关，若加以调整會有一定改善。

　　造成孩子脾气不好地原因，除了家长一味地娇惯、溺爱以及教育方法不当外，還与平時吃高糖与肉类饮食過多有关。因为很多的地糖在体内进行代谢，需要消耗很多的地维生素B1 ，体内一旦缺乏维生素B1 ，就會使丙酮酸、乳酸等代谢物在体内蓄积，孩子會出现情绪不稳、爱激動、好哭闹、多躁動等脾气乖戾现象。有一些孩子只吃肉类，很少吃蔬菜，同樣會對情绪与xing格造成不良影响。以肉类食物为主食，以致血中兒茶酚胺水平较高，从而使人脾气暴躁。相反，长期食素，血中5-羟色胺水平则會增高。5-羟色胺能使人心境平静，xing情温顺。另外，缺乏钙或维生素类也可能引起宝宝情绪不稳。

　　總之，为了孩子地身体与心理健康发育，家长应纠正孩子偏食地不良习惯，科學安排他们地日常饮食，诱导孩子少吃糖多吃菜，少吃肉多吃豆、果。另外，在日常生活中留意膳食中地“粗”与“细”、“荤”与“素”地合理调配，使孩子既不會营养缺乏，又不致于营养過剩。