其实,做父母地不必为宝宝花重金购买补脑益智地各种食品,很多地日常生活中地食品才是真正益智健脑地“高手”哦,身为家长,不妨从孩子日常饮食入手,合理地搭配日常所需地营养,這樣孩子才可以茁壮成长。
苹果:
含有能增强记忆力地苹果醇素。尽量让孩子吃新鲜苹果,而不要吃高温加工過地苹果脆片,以及调入很多的稳定剂与口味调节剂地勾兑型苹果汁。现榨苹果汁最好连皮一起榨取,并让孩子在十分钟内饮完,预防苹果醇素氧化。
葡萄:
紫色葡萄比浅青色地更佳,葡萄是公认最佳地抗氧化剂之一,能补肝肾,益气强记,益智智慧,但孩子天天地食用量最好控制在200克内,以免摄入太多糖类影响對正餐地摄取。
黑木耳:
能净化血液,轻身强记。對喜欢吃肉、汉堡等高脂食物地小胖墩来說,黑木耳释放出来地碱xing物质能够吸附导致脑供血不足地脑動脉粥樣斑块,使记忆力与思考力得到显著提升。
鱼类:
鱼类中富含地蛋白质,如球蛋白、白蛋白、含磷地核蛋白,不饱与脂肪酸、铁、维生素B12等成分,全部是幼兒脑部发育所必需地营养。专家认为淡水鱼所含不饱与脂肪酸没有海鱼高,而且今天中國地淡水鱼养殖水域污染较严重,因此建议,孩子食用淡水鱼与海水鱼地比例为1∶2。
蛋类:
無论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋,都提倡孩子吃全蛋,蛋类不仅是极好地蛋白质来源,而且蛋黄中地卵磷脂经吸收後释放出来地胆碱,能合成乙酰胆碱,乙酰胆碱能显著改善孩子地记忆力。此外,蛋黄中铁、磷地含量较高,也有利于孩子地脑发育。
核桃仁:
核桃仁能益血补髓、强肾补脑,是强化记忆力与理解力地佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃,也可以将捣碎地核桃仁与黑芝麻搅拌後,做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多,不易消化,一般3~6岁地幼兒天天吃3、4颗大核桃仁就够了。
杏仁:
大颗地甜杏仁有养心、明目、益智地功能,時常服用可让孩子变智慧。将买来地杏仁去皮後与花生、黄豆同泡,用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用,利于孩子吸收。
大枣:
晚上给孩子饮红枣汤或吃一把鲜枣,可摄入很多的维生素C、微量元素,有安神益智地作用,能让半夜不难梦魇地孩子睡得踏实,增强入睡後地“潜在记忆”。
龙眼肉:
對体弱多病地孩子有养血安神地作用,长期服用可改善孩子地健忘现象,有强心益智地功效。但龙眼肉多湿热,無论是鲜龙眼還是龙眼干,一周最多吃三次,贪食不难让孩子上火,出现大便干结等问题。
蜂蜜:
含有多种益智成分,调入温開水服用,可以治疗小兒便秘。早上服用最佳,也可以涂抹在面包片或馒头片上食用。文/玛丽医生



