月饼象征团圆，是中秋节必食之品。然而，月饼是高糖高油，并不能列入健康食品中去。怎麼吃才能让這应景之食成为健康之品？

　　传统月饼，五仁酥皮最健康

　　月饼因为制法、馅料不同，吃地時候应该“扬长避短”，选择较适合自己地品种。传统地中國月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。比较来說，酥皮、五仁是相對健康地月饼。

　　胃不好别吃冰淇淋月饼 近年来，新款式月饼层出不穷，如冰皮月饼、冰淇淋月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等。冰淇淋月饼完全由冰淇淋做成，只是用地月饼地模子。肠胃不好地人最好不要尝试。海味月饼是比较名贵地月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜等，口味微带咸鲜，以甘香著称。但高血脂、心脑血管病地人要少吃。不管是什麼味道，糖尿病患者最好都少碰。病情不是很严重地人，可以适当吃一點，但一定要减少当天粮食地摄入，比如原先天天吃6两米饭，那吃完月饼就要减半。

　　不宜用冰箱储存月饼 月饼不宜放入冰箱储存。在低温地条件下，淀粉會变得老化，使月饼变硬、口感变差。

　　储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要留意储存時间不要太长，散装月饼可以放置三五天；有独立小包装，或包装中有防腐料包地月饼，可以保存十幾天。

　　月饼最宜早上吃 早上吃月饼可以补充上午所需地能量，也不易发胖，患有心血管疾病地老年人更应留意食用時间，否则可能會增加血栓地风险。

　　分食最佳 月饼不可一次吃太多，应根据自己地身体情况而定。月饼不能当正餐吃，要在两餐之间食用。假如要在餐後吃月饼，就要在正餐中少吃主食及肉类，以便平衡一天地饮食营养。月饼宜分食，把月饼切成小块，与親友们分食，既能多品尝一些不同口味，還能感受与家人朋友欢聚一堂地乐趣与气氛，同時又避免了摄取過量脂肪与糖分。

　　吃月饼，合理搭配是关键

　　目前還没有哪种食物能够抑制月饼對健康地影响。吃月饼時要搭配一些富含蛋白质地食物，如牛奶、豆浆。也可搭配山楂等一些酸xing食物，可以開胃，增强消化能力。但不适合有胃病地人，不然會加重病情。吃月饼地同時饮茶可以解油腻，助消化。一般来說，吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙；吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。還可以伴随月饼吃一些富含维生素C及膳食纤维地水果与蔬菜。因为月饼地脂肪与含糖量都很高，就不宜再喝含糖高地汽水、可乐或果汁等饮料。有人认为吃月饼時喝葡萄酒能够起到降低血脂与软化血管地功效，其实葡萄、提子等水果可以直接转化为葡萄糖，也应谨慎食用。