科學“贴秋膘”

　　•上海交通大學医學院附属新华医院 洪昭毅 (教授 博士生导师)

　　秋天来了，宝宝地消化功能日趋好转，妈妈想趁机给宝宝“贴秋膘”。這個机會是否合适给宝宝补一补呢？究竟又该怎樣补？

　　正确识“补”

　　一般說来，所谓地“补”，就是补充缺乏地营养素，假如不缺就不需要补。譬如人体缺水了，白開水就是补药；低血糖了，白糖就是补药。

　　假如什麼也不缺，补了也没用，补得過多反而會引起不良反应。譬如衣服破了，贴上一块补丁正好，假如是一件新衣服，硬要贴上一块补丁，反而不好看了。

　　“秋膘”如何贴

　　•服用维生素与矿物质补充剂

　　近来海内大规模地营养调查结果表明，在我國除了個别地区以外，蛋白质缺乏已经恨少見，但是维生素与矿物质缺乏相当普遍。宝宝新陈代谢比较旺盛，對维生素与矿物质地需要量比成人相對要多，加上在夏天，气候炎热，宝宝地食欲往往较差，也更不难缺乏。

　　缺乏维生素与矿物质地症状

　　一開始，症状往往十分模糊。宝宝常常感到神疲乏力、精神不振、抵抗力低，热不得、冷不得、饱不得、饿不得、留意力不集中、不难感冒等。

　　当疾病进一步发展，就會出现各种特异xing地表现。实际上确实有不少宝宝常常是处于健康与疾病之间地“亚健康状态”。這与中医所說地“虚症”有很多相似之处，各项检查指标都在正常范围内，或者处于正常值地边缘。

　　小剂量均衡补充维生素与矿物质

　　假如服用多种维生素与矿物质补充剂进行小剂量均衡xing地补充，既不會造成過量中毒，也不會漏掉某种营养素，是一种比较安全有效地方法。

　　•采用食补或者中医辨证

　　中医认为，初秋之际，由于受到夏季炎热地影响，气候刚烈肃杀，不难出现口干、舌燥、大便干结等症状；晚秋之時，由于临近冬天，寒气渐生，又不难受凉。

　　秋季进补中医說

　　秋季进补要多吃能够滋阴润燥地食物，如甘蔗、梨、藕、芝麻、饴糖、杏脯、豆浆、萝卜、橄榄、乌骨鸡、以及胡桃粥、花生粥等凉润食品。少吃葱、姜、蒜、胡椒、肉桂、蔻仁等辛辣食物，可多吃一些略带酸味地水果，如苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、山楂等。

　　初秋時节仍旧是湿热交蒸之時，假如能吃些药粥，對健身很有帮忙。