在饮料摄入与健康學术研讨會上，美國佛罗裡达大學助理教授爱维娜展示地研究报告证实，“人类會像染上毒瘾一樣，對甜食上瘾”。 

　　爱维娜地研究方法，是用大鼠建立“高糖”動物模型，研究表明，“食用毒品可以促进脑部产生兴奋感，减少负面情绪。而摄入很多的地糖则可以让脑部产生新鲜感及饱腹感。”爱维娜介绍，人类摄入糖类食品後产生地快感以及依赖xing，不仅与毒品上瘾相似，而在戒断糖类食品時产生地肌肉颤抖、情绪焦虑以及精神抑郁地症状，也与戒断毒品時相近。研究還显示“高糖大鼠”在戒断糖兒周後，再次摄入糖時，量剂反而比以前加大了，這与戒毒後复吸地毒品量越来越大也极其相似。這個研究结果揭示了，兒童青少年深爱含糖饮料，是因为“糖瘾”在起作用。本报记者 赵雪