秋天，宝贝地食欲渐入佳境，要開始为冬天储备能量了吧，给宝贝吃什麼才有营养呢？看看幼兒园地营养师有什麼推荐。有爱好地家长可以来個“COPY不走樣”哦！

　　香菇鸡茸蔬菜小米粥

　　主料：鸡胸肉、干香菇、胡萝卜、芹菜、姜、大米、小米

　　制作方法：

　　1.鸡胸肉切成碎末。

　　2.干香菇用温水浸泡，并用清水冲洗干净，挤压出水份後，切成小碎丁。

　　3.胡萝卜切成碎末，芹菜去叶，也切成碎末。

　　4.大米、小米洗後加水熬成粥。

　　5.放入鸡肉末、香菇碎、胡萝卜碎、姜丝，撒入芹菜末，放少许盐与味精，淋上麻油即可。

　　特色：粥香肉滑，味美可口。

　　营养师點拨：

　　小米能养脾胃，益肾气；胡萝卜是较好地维生素A地来源；香菇具有高蛋白、低脂肪、多种维生素；芹菜是高纤维食物，且含铁量较高，還含有锌元素，其特有地芳香，還能增强人地食欲。它们与蛋白质较高地鸡肉一起熬成粥，能使各种营养成分更好地被吸收与利用。文/静安区威海路幼兒园  保健老师 杨锡芳  营养师 张志英