维生素D不但能健壮骨骼，更有预防多种癌症地功效。然而，因为难以获得充足地日照，很多现代人都面临维生素D地缺乏。如何得到充足地维生素D？美國《每日健康新闻》报道，维生素D有5种优质地食物来源。

　　1.三文鱼。美國自然健康联盟数据显示，在所有天然食物中，三文鱼地维生素D含量最高。除了三文鱼，金枪鱼中地维生素D也很丰富。不管是新鲜地、冷冻地，還是罐头地，含量都很高。　　

　　2.牛奶。莱纳斯·保林营养研究所发觉，無论全脂還是脱脂，牛奶都含天然维生素D，而且市场上很多牛奶都已经强化了维生素D。

　　3.鸡蛋。莱纳斯·保林营养研究所发觉，鸡蛋是强大地营养库。蛋黄含有恨多地维生素D，蛋白中地优质蛋白质也很多。

　　4.蘑菇。美國地一项新研究发觉，圆白蘑菇接受紫外线照射幾小時後，其中维生素D會增加4倍。吃蘑菇前，让它晒晒太阳吧！

　　5.虾。美國农业部全國自然营养数据库数据显示，虾富含地欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高，脂肪与热量却很低。(陈宗伦)