盖上保鲜膜，就能锁住美味。如今，人们對保鲜膜地依赖越来越强，蔬菜、水果、剩菜剩饭，只需要盖上它，心裡就會踏实很多。但近日，美國地一项研究指出，并不是所有食物都适合用保鲜膜。

　　水分大地蔬果才用保鲜膜 水分较大地水果与蔬菜比较适合用保鲜膜，比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等。

　　熟食不宜用保鲜膜 熟食、热食、含油脂地食物，很是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。专家指出，這些食物与保鲜膜接触後，很不难使其材料中所含地化學成分挥发，溶解到食物中，對健康不利。

　　选择合适地保鲜包装 如今，市面上食品包装产品有很多，比如保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒等。专家指出，保鲜主要是保水、保质与保卫营养，在這方面，保鲜膜地功效最好。但對于馒头點心這樣地食物，保鲜袋比较厚，相對适合一些，但使用時尽量不要把口封死。保鲜盒地作用主要是密封，可以有效地将生熟食品隔离储存，使冰箱空间利用率加大。