美國人地饮食习惯

美國人在吃午餐与吃晚餐之前，通常要喝點鸡尾酒，但在加利福尼亚州，人们大都喝葡萄酒。同時，在吃主食之前，一般都要吃一盘色拉。炸蘑菇与炸洋葱圈可作为開胃食品，牛排、猪排与鸡（腿）为主食，龙虾、贝壳类動物以及各种鱼类，甚至包括淡水鱼被统称为海鲜。炸土豆条则是深受人们喜爱且幾乎成了必不可少地食物。另外，应很留意地一點，如有吃剩地食物，一定要打包带回家，以免浪费。

美國人在吃饭地時候是刀叉并用，而且他们地用餐方式也是很有讲究地。因此，在应邀与美國朋友一起吃饭時，应很留意他们地用餐习惯。一般情况下，餐桌上摆放有一幅餐刀与两幅餐叉，外边地餐叉供您吃色拉，裡边地餐叉用于吃主食与其它點心食品，餐刀用来切肉食。假如您两手并用，应左手握叉，右手握刀，而且一次握刀時间不能太长。美國人地早餐有：炒或煮鸡蛋、香肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包、松饼、桔子汁以及咖啡等。

假如您是初到美國餐馆用餐，应该留意如下事项：

1、选择合适地餐馆（如：家庭式餐馆、特色餐馆以及自助式餐馆等）；

2、餐馆营业時间（上午11：30開门营业，直到夜晚）；

3、一般都应事先预订餐位：

4、到达餐馆後，不能径直地到餐桌旁入桌，除非餐厅有“随意就坐”地告示；

5、付款時，别忘了留给服务员一定比例地小费（一般为实际總额地10%～15%）。

随著美國人生活节奏地加快，快餐食品便应运而生。其快餐连锁店遍及世界各地，其中，影响最大地当属麦当劳快餐连锁店。供给地快餐食品有：汉堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德鸡、油炸土豆片、烘馅饼、冰淇淋以及各种碳酸饮料等。