沙棘是什么东西

沙棘（学名：Hippophae rhamnoides）是一种果树，又名醋柳、黄酸刺等，是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木。沙棘是植物和其果实的统称。

沙棘的果实呈广椭圆形，有红色、橘红色、橘黄色和黄色等多种颜色。它的果实可以入药，秋、冬二季果实成熟或冻硬时采收，除去杂质，干燥或蒸后干燥，是蒙古族、藏族习用药材。

沙棘常生长于海拔800-3600米温带地区，在我们主要分布在陕西、甘肃、青海、河北、内蒙古、山西等地，特别在黄土高原极为普遍。沙棘是阳性树种，喜光照，在宽松的环境下可以生长，但对密集度大的林区不能适应。

沙棘植物具有多种作用，其中最重要的是其在防护环境中的作用。它们可以阻挡风沙，减少海岸线的侵蚀，保护沿海地区免受风暴和洪水的侵袭。此外，沙棘植物还可以有助于改善空气质量，减少大气污染，促进土壤改良，改善水质，增加生物多样性和保护野生动物。沙棘植物还有助于改善农业生产，促进有机农业，增加农作物的产量，减少农药的使用，保护农作物免受害虫的侵害。此外，沙棘植物还可以提供食物和药物，并用于制造家具，制作纸和织物等。